Während des gesamten Produktionsprozesses und der strengen Qualitätskontrolle werden während des Produktionsprozesses des Produkts Schlüsseldaten gesammelt, und schließlich kann eine eindeutige Seriennummer des Produkts verwendet werden, um alle Schlüsselinformationen jedes Produktproduktionsprozesses zu verfolgen: Materialcharge, Lieferant, Bediener , Arbeitsplatz (Werkstatt, Produktionslinie, Arbeitsplatz usw.), Verarbeitungstechnologie (Temperatur, Widerstand, Spannung, Drehmoment usw.), Informationen zur Verarbeitungsausrüstung, Arbeitszeit und andere Informationen.
Die Rückverfolgbarkeit kann in Vorwärts- und Rückwärtsrückverfolgbarkeit unterteilt werden.
Rückverfolgbarkeit vorwärts: Verfolgen Sie anhand der Seriennummer des Produkts die Rückverfolgung von oben nach unten und verfolgen Sie die Informationen zu Zusammensetzung und Produktionsprozess.
Reverse Traceback: Entsprechend den im Produkt verwendeten Teilen oder Rohstoffen werden alle Produkte, die diese Charge von Teilen oder Rohstoffen verwenden, von unten nach oben verfolgt, um den Umfang des Rückrufs einzuschränken.